Regia: Carlo Limonta
Anno di produzione: 2018
Durata: 13'
Tipologia: documentario
Genere: etnologico/sociale
Paese: Italia
Distributore: n.d.
Data di uscita:
Formato di proiezione: HD, colore
Titolo originale: Gavarot

Sinossi: Gavarot è il nome della famiglia che carica l’alpeggio in Alpe Varrone, Alta Valsassina, provincia di Lecco.
Le immagini e i suoni testimoniano il rispetto verso l’ambiente circostante e verso gli animali, documentano l’utilizzo di strumenti di legno ormai scomparsi e la cura nel trasformare il latte in un formaggio vincitore della medaglia d’oro alle Olimpiadi del formaggio 2005.

Sito Web: http://

Ambientazione: Alpe Varrone (Alta Valsassina)