VON GRUND UND BODEN - Una scuola di vita

"Von grund und boden" di Anne Helga Lykka è un piccolo ma interessante documentario: nella scuola di Salern prende forma il futuro dell'agricoltura dell'Alto Adige, un centinaio di ragazzi vivono e studiano insieme, per poi tornare a casa a lavorare e, un giorno, ereditare il maso della loro famiglia.

Di terra e di territorio parla il documentario, ed è curioso - più che assistere alle comunque interessanti lezioni quotidiane - ascoltare i discorsi tra i bambini e i ragazzi della scuola. Per alcuni si tratta di un mondo ideale, in cui le giornate trascorrono tra pranzi in compagnia, ora dei compiti, mucche da mungere e risate con gli amici, per i più grandi iniziano a sorgere alcuni dubbi sul futuro ("La mia ragazza vorrà venire a vivere in un maso?"), per tutti si prepara un futuro di tradizione e lavoro, legati alla terra e alla famiglia.