Biografia:
Helmut Failoni, nato a Merano, si è laureato in Musicologia all’Università di Bologna. Scrive per Repubblica, Il manifesto, Diario ed è conduttore di Rai Radio Tre. Insegna Informazione alimentare e Critica enogastronomica all’Università di Bologna e tiene seminari presso la Scuola superiore di giornalismo della stessa Università.
(ultima modifica: 17/09/2007)
