Ivan Ristallo si forma come danzatore sotto la guida di Susanna Beltrami. In seguito prende parte a molte produzioni dell'Ensemble di Micha Van Hoeke tra cui Carmina Burana, Maria Callas, Macbeth. Balla come solista nello spettacolo Isole Tersicoree di Luc Buy e in Sheerazade di Giuseppe Carbone. Prende parte al musical La Divina Commedia, l'Opera. Dal 2006 segue i corsi di Metodo Strasberg diretti da Ilza Prestinari. Si diploma in arte drammatica alla Scuola di Teatro Teatro Azione. Tra i vari lavori in teatro c...visualizza tuttocome attore: Il Lottatore di Fabrizio Ansaldo e Ippolito, nel ruolo di protagonista, per la regia di Marco Blanchi. In televisione ho preso parte alla fiction Fratelli Detective, regia di Rossella Izzo.