Regia: Francesco Barigozzi
Anno di produzione: 2009
Durata: 47'
Tipologia: documentario
Genere: lavoro/sociale/storico
Paese: Italia
Produzione: C.V.I., Officine Zeppelin
Distributore: n.d.
Data di uscita: n.d.
Formato di ripresa: Mini DV
Formato di proiezione: DVD, colore
Titolo originale: 1899-2008. Un Secolo di Zucchero a Pontelagoscuro

Sinossi: Lo zuccherificio Sfir di Pontelagoscuro (FE) ha cessato l'attivitą nel novembre 2007. L'opera vuole ricordare l'importanza dello zucchero (da bietola) nel nostro territorio e la situazione saccarifera attuale in italia senza tralasciare le logiche di mercato europee.
Il documentario alterna interviste a dirigenti, operai ed esperti con sequenze riguardanti il processo lavorativo della bietola.

Sito Web: http://

Ambientazione: Pontelagoscuro (FE)