Regia: Elisa Nicoli
Anno di produzione: 2007
Durata: 15'
Tipologia: documentario
Genere: ambiente/sociale
Paese: Italia
Produzione: Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica
Distributore: n.d.
Data di uscita: n.d.
Formato di ripresa: DV
Camera: Panasonic AG-DVX100BE
Sistema di montaggio: Final Cut
Formato di proiezione: DVD e Mini DV, colore
Titolo originale: Filiera Corta - Il Biologico per Tutti

Sinossi: L'agricoltura biologica è pienamente tale solo se rispetta i tempi della natura e non percorre chilometri e chilometri prima di arrivare sulle nostre tavole. Il biologico di filiera corta è un modo equo per permettere a tutti di accedere al cibo biologico: i costi si abbassano, perché si limita il numero degli intermediari. È equo perché permette ai produttori di svincolarsi dalla grande distribuzione e ottenere dei prezzi adeguati al loro lavoro. La filiera corta privilegia i prodotti locali e stagionali, preservandone la biodiversità. Il contatto diretto tra produttore e consumatore permette di ritrovare una convivialità che nella nostra società asettica fatta di scaffali, luci al neon e prodotti iperconfezionati si sta velocemente perdendo. Il consumatore si riappropria della storia del prodotto.
Nel corto documentario un'azienda agricola biologica di Fiumicino (Roma), Caramadre, esemplifica il valore dell'acquisto diretto.

Sito Web: http://

Ambientazione: Roma / Fiumicino (RM)

Periodo delle riprese: Luglio 2007