Regia: Clio Sozzani, Claudia Palazzi
Anno di produzione: 2018
Durata: 25'
Tipologia: documentario
Genere: sociale
Paese: Italia/Svizzera
Produzione: Stefilm International, Majade Filmproduktion, MDR; in collaborazione con RSI Radiotelevisione svizzera, Arte Cinema
Distributore: n.d.
Data di uscita:
Formato di proiezione: HD, colore
Titolo originale: Food Makers Go Global. I Noodles Cinesi Incontrano la Pasta Italiana

Sinossi: Yao prepara pasta nel sud della Cina. E´ un'imprenditrice che produce noodles di grano tenero insaporiti con una pianta di orchidee detta dendrobium. Aggiunta alla farina fa diventare i noodles verdi e conferisce un sapore unico. Viaggerà per 9200 chilometri per incontrare Amedeo che produce pasta nelle colline toscane. Creeranno dei tagliolini al dendrobium, da mangiare con le bacchette insieme ai genitori di Amedeo, creando qualcosa di unico e autentico.

Sito Web: http://www.stefilm.it/food-makers-go-global-2/