Regia:
Stefano Tealdi,
Andrea Ferrando
Anno di produzione: 2013
Durata: 52'
Tipologia: documentario
Paese: Italia / Ungheria / Spagna / Austria
Produzione:
Stefilm International,
Laokoon Film Arts,
Media 3.14,
Golden Girls; in collaborazione con
ZDF,
Arte Cinema,
TV3 Catalunya,
Rai5,
RSI Radiotelevisione svizzera
Distributore: n.d.
Data di uscita:
Formato di proiezione: HD, colore
Titolo originale: Food Markets - Profumi e sapori a km 0: Barcelona, La Boqueria
Altri titoli: In the Belly of the City / Nel ventre della città
Sinossi: Barcellona è una città incantevole ricca di opere lasciate da grandissimi artisti come Miro, Gaudi e Picasso. Ma alla sua corona si aggiunge un altro gioiello, la Boqueria, il mercato alimentare tra i più conosciuti al mondo. Dal punto di vista degli amanti del cibo questa è la più importante attrazione cittadina.
Lasciatevi trasportare in un viaggio attraverso i sensi in compagnia dei nostri protagonisti alla scoperta dei segreti gastronomici. In un paese dove la Tortilla è regina, incontreremo un allevatore che ha più di 125.000 galline, un pasticciere che ogni mattina vende i più sfiziosi dolci della regione e uno chef che prepara i migliori gamberi di tutta Europa !
Sito Web:
http://Ambientazione:
Barcellona (Spagna)