Regia:
Francesco Amato,
Stefano Scarafia
Anno di produzione: 2011
Durata: 29'
Tipologia: documentario
Paese: Italia
Produzione:
Slow Food,
Boda'
Distributore: n.d.
Data di uscita:
Formato di proiezione: colore
Titolo originale: Harenna Forest Wild Coffee
Altri titoli: Il Viaggio del Caffé Selvatico della Foresta Harenna
Sinossi: Il caffè è il prodotto agricolo più commercializzato al mondo. Ogni giorno ne vengono consumate circa due milioni di tazze. Un giro d’affari, secondo solo a quello del petrolio, sostenuto dal lavoro di migliaia di contadini in oltre 12 Paesi. Il caffè fu scoperto centinaia di anni fa in Etiopia, attualmente principale esportatore d’Africa e maggior consumatore del continente. Tahir, Abbas e altri piccoli produttori raccolgono una varietà unica, che nasce spontaneamente nella foresta di Harenna, a 1800 metri di altitudine sulle montagne del parco nazionale di Bale, nella regione Oromia, 350 km a sud di Addis Abeba. Con loro comincia il viaggio del chicco, dalla pianta fino ai mercati internazionali e alle nostre tazzine.
Sito Web:
http://www.4cities4dev.euAmbientazione:
EtiopiaNote:
Il documentario fa parte di una serie di cortometraggi prodotti da Slow Food per il progetto 4Cities4Dev Project.