Sinossi *:
Il documentario "Honey of Ethiopia", illustra il progetto no profit di carattere socio-economico, "Mieli d'Etiopia", avviato nel 2009 da Slow Food e Conapi con l'obiettivo di condividere con le comunità locali un patrimonio di conoscenze e buone pratiche al fine di creare una rete di produttori di miele di qualità. Un suggestivo viaggio virtuale nel Paese africano realizzato per divulgare il percorso di salvaguardia di un settore fondamentale per la biodiversità e la ricchezza del territorio etiopico