Jasmine Trinca debutta al cinema giovanissima, nel 2001, scelta da Nanni Moretti per il ruolo di Irene ne La stanza del figlio. Due anni dopo è nel cast di La meglio gioventù di Marco Tullio Giordana, cui seguono, nel 2005, Manuale d’amore di Giovanni Veronesi e Romanzo Criminale di Michele Placido. Nanni Moretti la sceglie nuovamente nel 2006 per Il Caimano. Nel 2009 vince il Premio Marcello Mastroianni a Venezia con Il grande sogno di Michele Placido. Nel 2013 è protagonista di Un giorno devi andare di Giorgio D...visualizza tuttoDiritti e di Miele di Valeria Golino, che le valgono il Nastro d’argento. Nel 2017 è la protagonista di Fortunata di Sergio Castellitto, con cui vince il Premio per l’interpretazione nella sezione Un Certain Regard a Cannes, il David di Donatello e il Nastro d’argento. Nel 2018 interpreta Ilaria Cucchi in Sulla mia pelle di Alessio Cremonini. Nelle ultime stagioni appare – tra gli altri – in Euforia di Valeria Golino e La Dea Fortuna di Ferzan Ozpetek, David di Donatello e Nastro d’argento come migliore attrice protagonista. Nel 2020 firma il suo primo cortometraggio da regista, BMM – Being My Mom, in concorso nella sezione Orizzonti a Venezia, seguito dall’esordio nel lungometraggio, Marcel!, in selezione ufficiale a Cannes. Alla Festa del Cinema è presente nella serie La Storia, diretta da Francesca Archibugi.
