I Viaggi Di Roby

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Salvatori di Semi


Regia: Roberta Cortella
Anno di produzione: 2010
Durata: 26'
Tipologia: documentario
Genere: ambiente/antropologico/sociale
Paese: Italia
Produzione: Terra
Distributore: n.d.
Data di uscita:
Titolo originale: Salvatori di Semi
Altri titoli: Seed Savers

Sinossi: I seedsavers, in italiano "salvatori di semi", sono gli appassionati del cibo sano, e vogliono riportare nelle nostre tavole cibi ormai relegati ai ricordi di piatti cucinati da nonne o prozie. Contadini, ricercatori, esperti agronomi, o semplicemente appassionati. Noi siamo andati a conoscerne qualcuno in Italia per scoprire come stanno recuperando alcune specie antiche e come, assieme a queste siano stati recuperati anche un fare e un sapere popolare altrimenti perduto.

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