Sinossi *: Un viaggio attraverso la penisola per raccogliere le testimonianze di sociologi, storici, giornalisti e personaggi dello spettacolo affinché si faccia luce sulla nascita di una pratica tutta italiana che, come la pizza, gli spaghetti, la mafia e il bel canto, è ormai nota in tutto il mondo. La raccomandazione.
