Regia: Fabio Donatini
Anno di produzione: 2011
Durata: 52'
Tipologia: documentario
Genere: ambiente/sociale
Paese: Italia
Produzione: Studio di produzione Cinetelevisivo Ginetto Campanini
Distributore: n.d.
Data di uscita:
Formato di ripresa: Full HD
Formato di proiezione: HD, colore
Titolo originale: Tuber, la Saga del Pico Bianco

Sinossi: Il Tuber, molti dicono, è tra le pietanze una delle più prelibate. Raro ed enigmatico, nasce dal buio delle terre italiane e vola oltreoceano. Tra battute illegali e intrighi internazionali, menzogne e piccole invidie emerge il volto inaspettato ma concreto del mondo del tartufo. Oltre ristoranti di lusso, ricette succulente, ricche aste internazionali e bucoliche passeggiate di pensionati di provincia.
Una saga noir che attraversa slealtà tra vicini di casa, avvelenamenti alla stricnina e sgambetti tra aziende di import/export: il Tartufo è un'antica gioia del palato, il Tuber è l’avidità tra gli esseri umani.

Sito Web: http://www.italiandoc.it/area/public/wid/DDQZ/v...

Ambientazione: Casola Valsenio (RA) / Alba (CN) / Sant’Anatolia di Narco (PG)

"Tuber, la Saga del Pico Bianco" è stato sostenuto da:
Regione Emilia Romagna
Cineteca Comunale di Bologna
Emilia Romagna Film Commission
Fondazione Cassa di Risparmio di Imola