Regia: Vincenzo Greco
Anno di produzione: 2018
Durata: 30'
Tipologia: documentario
Genere: etnologico/sociale
Paese: Italia
Distributore: n.d.
Data di uscita:
Formato di proiezione: HD, colore
Titolo originale: Lievito Madre

Sinossi: Lievito Madre è un racconto attraverso immagini e testimonianze di tre donne vissute per tutta la vita in un piccolo borgo della Val Sarmento in Basilicata: Cersosimo.
Un documento che oltre ad illustrare la preparazione di tre ricette quasi perdute, racconta la relazione tra madre e cibo. Il lievito madre si passa di mano in mano, così come i valori, le ricette e i saperi.

Sito Web: http://

Ambientazione: Cersosimo