Sara Donati formatasi in ambito artistico come video maker, espone in Francia al Parlamento di Bretagna, a Parigi, alla Fabbrica del Vapore ed alla Permanente di Milano, dove si aggiudica un premio. A Parigi collabora con Franco La Cecla nella realizzazione di un documentario per il Centre Pompidou, girato in Senegal e sud dell'India. Diventa assistente alla regia per Carlo Vanzina e frequenta il set di Nuovomondo come stagista. Consegue un master in regia all'ESCAC di Barcellona e studia alla New York Film Academ...visualizza tuttomy di Los Angeles. Realizza nel 2006 il suo primo documentario "Chatarra" girato a Barcellona, sull'assurdo spreco della società dei consumi. Realizza con Franco La Cecla il documentario "Ritratti Ristretti", quadro astratto del sogno di costruire il ponte sullo stretto di Messina, presentato al Festival di Filosofia di Modena ed in seguito trasmesso da Rai Educational.
Realizza servizi per la web tv della Cgil Lombardia ed il documentario "Caccia Grossa" ritratto di un'Italia durante la crisi. E' autrice e regista di numerosi cortometraggi sia documentari che fiction.