Sinossi *:
Il fascino di un mestiere antico quanto l’uomo, che nel corso degli anni si è evoluto fino a diventare un’attività organizzata in strutture imprenditoriali che operano a livello internazionale, a cui fanno da contrappunto realtà locali ancora oggi ancorate ad antiche tradizioni che si tramandano di generazione in generazione.
Questo documentario racconta l’evoluzione che la pesca ha vissuto nel nostro Paese negli ultimi decenni, nella consapevolezza di voler restituire valore culturale e sociale alla figura professionale del pescatore.
Attraverso le testimonianze dirette dei pescatori e degli operatori del settore, si cerca di evidenziare come sia necessario oggi invertire la tendenza di pescare di più per guadagnare di meno, accorciare la filiera, investire in tecnologia, per realizzare quel prezioso equilibrio tra sostenibilità sociale, economica ed ambientale da cui oggi non si può prescindere se si vuole preservare non solo l’ambiente, ma un’intera attività professionale.