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"Sardu Shearing", l'arte di tosare le pecoreSinossi *: La tosatura è la salute della pecora. Da sempre chi le alleva le tosa. In Sardegna, a partire dalla metà degli anni ’90, l’antica pratica della tosatura si è globalizzata mettendo in contatto persone provenienti da diversi paesi e introducendo un nuovo metodo di lavoro. Il trentacinquenne Ignazio ha iniziato con le forbici da bambino, ma a vent’anni le ha abbandonate per la macchinetta elettrica. Per diventare professionista ha frequentato la migliore scuola del mondo in Nuova Zelanda.