Saverio Cappiello nasce a Bitonto (BA) il 06 dicembre 1992. Laureatosi in Lettere a Bari, si trasferisce a Milano per studiare cinema presso la Civica Scuola di Cinema Luchino Visconti, diplomandosi con una tesi in Antropologia Visuale e cinema documentario nel 2017. Sempre nello stesso anno realizza il suo primo film documentario Jointly Sleeping in Our Own Beds (63’) presentato nella sezione Satellite alla 53a Mostra Internazionale del Nuovo Cinema di Pesaro. Con questo film il regista è il più giovane degli aut...visualizza tuttotori Fuorinorma selezionati da Adriano Aprà e il frame del suo film è stato scelto come copertina del volume Fuorinorma. Tra il 2018 e 2019 realizza il cortometraggio Mia Sorella (15’) all’interno della residenza Finestre Buie con il tutoraggio di Leonardo Di Costanzo e finanziato da SIAE S’Illumina. È stato presentato in anteprima al Milano Film Festival dove ha vinto il premio del pubblico ed è stato finalista ai David di Donatello 2020. Lo stesso anno completa e presenta all’Asolo Art Film Festival, un cortometraggio documentario dal titolo La vita mia (6’).
Nel 2021 con il corto Celentano non può andare in barca (prod. ZaLab) vince la Venice Film Week 2021.
Nel 2022 dirige il cortometraggio Faccia di cuscino (15’) prodotto da Intervallo Film e Big Factory che viene presentato in anteprima mondiale al Locarno Film Festival 2022, sezione concorso internazionale Pardi di domani.