Sara Ronchi consegue il diploma di montaggio alla Civica Scuola di Cinema di Milano nel 1993.
Nel 1995 si trasferisce a Londra per seguire un corso di montaggio Avid avanzato presso i Pinewoods Studios di Londra.
Per i successivi tre anni lavora come montatrice presso la casa di post produzione Essential Pictures di Londra.
Rientra in Italia lavora come freelance per diverse case di post produzione milanesi, Interactive, Blue Studios, Cinestudio, Clip Television, Sound & Vision. Dal 2002 al 2006 cura il monta...visualizza tuttoaggio dei promo per Disney Channel Italia e dal 2007 lavora come montatrice di programmi tv.
Nel 2022 cura il montaggio del documentario “Gian Paolo Barbieri. L’uomo e la bellezza” presentato al Biografilm di Bologna dove vince il premio del pubblico nella sezione Art&Music.
