Director: Andrea Gropplero di Troppenburg
Year of production: 2014
Durata: 20'
Tipology: documentario
Genres: sociale/storico
Country: Italia
Produzione: Istituto Luce
Distributore: Istituto Luce
Data di uscita: n.d.
Formato di proiezione: HD, bianco/nero
Press office: Ufficio Stampa Cinecittą Luce
Titolo originale: Quando l'Italia Mangiava in Bianco e Nero
Altri titoli: When Italy Hate in Black and White

Storyline: Un viaggio documentato e sorridente tra le ricette tradizionali della cucina italiana, attraverso le immagini in bianco e nero dell'Archivio Luce.