Regia: Andrea Gropplero di Troppenburg
Anno di produzione: 2014
Durata: 20'
Tipologia: documentario
Genere: sociale/storico
Paese: Italia
Produzione: Istituto Luce
Distributore: Istituto Luce
Data di uscita: n.d.
Formato di proiezione: HD, bianco/nero
Ufficio Stampa: Ufficio Stampa Cinecittą Luce
Titolo originale: Quando l'Italia Mangiava in Bianco e Nero
Altri titoli: When Italy Hate in Black and White

Sinossi: Un viaggio documentato e sorridente tra le ricette tradizionali della cucina italiana, attraverso le immagini in bianco e nero dell'Archivio Luce.