Sinossi *:
La tradizione secolare della panificazione nella Comunità Walser di Macugnaga. Sapienza, fede, poesia e arte in questa occasione di festa che coinvolgeva la comunità, una volta all’anno, a fine novembre. Oggi i forni delle frazioni vengono accesi grazie agli uomini del forno (OVE MANDJINI, nella lingua Titsch) per sfornare il pane, rigorosamente di segale, nelle ricorrenze più importanti. Produzione: Museo Antica Casa Walser di Borca.