Regia: Francesco Amato, Stefano Scarafia Anno di produzione: 2013 Durata: 28' Tipologia: documentario Genere: sociale Paese: Italia Produzione: Slow Food, Boda' Distributore: n.d. Data di uscita: n.d. Formato di proiezione: HD, colore Ufficio Stampa: Angelica Gabrielli / Ufficio Stampa Slow Food Titolo originale: Couscous Island Altri titoli: Cuscus salato di miglio dell'isola di Fadiouth - Fadiouth Island Salted Millet Couscous
