Regia: Piero Cannizzaro Anno di produzione: 2008 Durata: 84' + 80' Tipologia: documentario Genere: sociale Paese: Italia Produzione: Rai Tre, Emme Audiovisivi Distributore: n.d. Data di uscita: n.d. Formato di ripresa: DV Cam Camera: Sony Z1 E Sistema di montaggio: Avid Adrenaline Post Produzione: Suono Prottols Formato di proiezione: Betacam SP, colore Titolo originale: Il Cibo dell'Anima